Heft 04
Editorial
Hagenmeyer
Beglückende Regelungslücke? 433
Abhandlungen
Kirchsteiger-Meier
HACCP aus lebensmittelrechtlicher Sicht mit Fokus auf Validierung und Verifizierung 437
Wachsmuth
Neues zum Schutz von geographischen Bezeichnungen und Angaben gegen widerrechtliche Anspielungen 458
Rechtsprechung
BGH
1. Bundesgerichtshof – “Culatello di Parma” 470
2. Bundesgerichtshof – “Deutscher Balsamico II” 484
KG Berlin
3. Kammergericht Berlin – “Melatonin 5 mg Kapseln” 491
Büttner
Anmerkung 523
BVerwG
4. Bundesverwaltungsgericht – “Einordnung als Kautabak” 532
VGH München
5. Bayerischer Verwaltungsgerichtshof – “Kautabak I” 535
6. Bayerischer Verwaltungsgerichtshof – “Kautabak II” 547
Zechmeister
Anmerkung 558
Stellungnahmen und Berichte
Ludwig
Betäubungslose rituelle Schlachtungen – Muss die Zulässigkeit nach dem “Schächt-Urteil” des BVerfG 2002 inzwischen neu bewertet werden? 564
Karg/Mitmeier/Wallau
Was ist ein “geeignetes Verfahren” zum Schädlingsmanagement? 573
Bader
Was lange währt, wird endlich gut 582
Die Autoren
Die Autoren 584
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