Heft 01
Editorial
Loosen
Enttäuschte Brexit-Erwartungen – und was sie für das Lebensmittelrecht bedeuten 1
Abhandlungen
Mettke
Mitleid mit den Tieren 5
Böhm
Öffentliche Informationen über den Regelverstoß nach der Entscheidung des Bundesverfassungsgerichts zu § 40 Abs. 1a LFGB 21
Rathke
Nicht gesetzlich normierte Sorgfaltspflichten in fahrlässigen Verstößen gegen lebensmittelrechtliche Vorschriften – Teil 1 36
Meisterernst/Vergho
Lebensmittelrechtliche Verstöße und ihre Konsequenzen – neue Koordinaten für die Lebensmittelwirtschaft 45
Bergmann/Roegele
Kartellrechtliche Grenzen für Selbstverpflichtungen 76
Rechtsprechung
EuGH
1. Gerichtshof der Europäischen Union – “Eierlikör mit Milch” 86
Anmerkung 92
2. Gerichtshof der Europäischen Union – “Kautabak in Portionsbeuteln” 96
Anmerkung 104
BGH
3. Bundesgerichtshof – “Bekömmliches Bier” 109
Anmerkung 121
4. Bundesgerichtshof – “Deutscher Balsamico” 124
Anmerkung 132
Stellungnahmen und Berichte
Nöhle
Neue Rechtsvorschriften zum Whistleblowing – die Komplexität steigt! 153
Die Autoren
Die Autoren 170
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