Editorial
Hufen
Kehrtwende in der Lebensmittelpolitik – Kehrtwende im Lebensmittelrecht?
Abhandlung
v. Alvensleben
Verbraucherbild – Verbraucherverantwortung – Verbrauchererziehung
Leitzmann
Was ist ein Ökoprodukt bzw. ein Bio-Lebensmittel? – Erwartungen und Tatsachen
Streinz/Fuchs
Lebensmittelsicherheit: Die Europäische Ebene – Behörden, Kompetenzen, Kontrollen
Mettke
Denn Blut ist das Leben
Rechtsprechung
BVerfG
1. Bundesverfassungsgericht – „Schächten“ (15.01.2002, 1 BvR 1783/99)
Anmerkung
OLG Stuttgart
2. Oberlandesgericht Stuttgart – „Muskelaufbau“ (28.07.2000, 2 U 25/00)
Schmidt-Felzmann
OLG Köln
3. Oberlandesgericht Köln – „Mindesthaltbarkeitsdatum“ (24.08.2001, 6 U 59/01)
Schwinge
LG Wiesbaden
4. Landgericht Wiesbaden – „grobe Verbrauchertäuschung“ (22.06.2001, 9 O 18/01)
Porsch
Miszelle
Gorny
Über die richtige Information des Verbrauchers und die sachgerechte Anwendung des Lebensmittelrechts
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