Einige grundsätzliche Beobachtungen am Beispiel der LMIV

ZLR 2015, 689

Möstl

Prof. Dr. Markus Möstl, Bayreuth*Direktor der Forschungsstelle für Deutsches und Europäisches Lebensmittelrecht der Universität Bayreuth (FLMR). Der Beitrag basiert auf einem Vortrag, den der Verfasser am 30. 7. 2015 bei den vom Bayerischen Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL) veranstalteten „Gesprächen zu Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz“ in Oberschleißheim gehalten hat und der vom LGL auch in einem Tagungsband veröffentlicht werden wird.…

Möstl, ZLR 2015, 689-703

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