Nicht verkehrsfähig, aber sicher: Keine Rücknahmepflicht für Lebensmittel

ZLR 2021, 759

Hagenmeyer/Teufer

Im Lebensmittelrecht gibt es zahlreiche Verkehrsverbote, die daran anknüpfen, dass ein Lebensmittel aufgrund eines Verstoßes gegen einschlägige Vorschriften des Lebensmittelrechts nicht verkehrsfähig ist. Die Rücknahme eines Lebensmittels vom Markt knüpft hingegen weitergehend daran an, dass ein Lebensmittel als nicht sicher eingestuft worden ist. Vor diesem Hintergrund geht es in dem folgenden Beitrag um die Begriffe “Verkehrsfähigkeit” und “Lebensmittelsicherheit” im Kontext des EU-Lebensmittelrechts.…

Hagenmeyer/Teufer, ZLR 2021, 759-770

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