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ZLR 2018, 602
Teufer 
Gesunde Mischung – der neue Kommentar “HCVO” von Holle/Hüttebräuker (Hrsg.)

Nichts hat die lebensmittelrechtliche Wissenschaft und Praxis in den vergangenen Jahren so beschäftigt wie die Anwendung der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben (VNGA). Ob das traditionell vom Missbrauchsprinzip geprägte Lebensmittelrecht die VNGA und ihre Verbote mit Erlaubsnisvorbehalt benötigt, kann man unterschiedlich bewerten. …

Teufer, ZLR 2018, 602-605

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