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ZLR 2022, 528
Meisterernst/Neusch 
Anmerkung zu OVG Hamburg, Beschluss vom 08.06.2022, 3 Bs 263/21

Seit nun bald zwei Jahren halten Befunde von Ethylenoxid (ETO) – einem in der EU nicht zugelassenem Begasungsmittel – die Lebensmittelindustrie und die für ihre Überwachung zuständigen Behörden auf Trab. Da der Stoff flüchtig ist, wird regelmäßig nur ein Abbauprodukt, 2-Chlorethanol, analytisch gefunden. Die mit kontaminierten Sesamsamen im Sommer 2020 beginnende Welle an Befunden war europa-529weit Auslöser für den Rückruf von mehr als 10.…

Meisterernst/Neusch, ZLR 2022, 528-535

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