Anmerkung

ZLR 2024, 650

Comans

Anmerkung zu EuGH, Urteil vom 22.02.2024, C-745/22

Die rechtliche Einordnung des Einsatzes von Phagen bei der Herstellung von Lebensmitteln ist, wie auch bei vielen anderen Stoffen, mitunter nicht einfach und kann, wie die vorstehende Entscheidung des EuGH einmal mehr zeigt, weitreichende Folgen haben, wenn diese nicht sorgsam erfolgt. Wie so häufig kommt es bei der Frage der rechtlichen Einordnung eines Stoffes in der Praxis auf dessen konkreten Verwendungszweck an.…

Comans, ZLR 2024, 650-654

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