Alkoholregulierung in der Europäischen Union

ZLR 2023, 569

Reinhardt

Das europäische und nationale Lebensmittelrecht gerät im Zuge der Transformation der Ernährungssysteme unter Veränderungsdruck. Dies gilt besonders auch für die Regelungen zu Alkohol. Ausgehend von einer veränderten politischen und wissenschaftlichen Risikowahrnehmung bestehen sowohl auf europäischer als auch auf mitgliedsstaatlicher Ebene Planungen für eine strengere Regulierung. …

Reinhardt, ZLR 2023, 569-578

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