Anmerkung

ZLR 2023, 728

Holle

Anmerkung zu VG Hamburg, Urteil vom 24.04.2023, 9 K 3583/18

Gegenstand des Verfahrens vor dem Verwaltungsgericht Hamburg waren Beanstandungen der Auslobung “ohne künstliche Farbstoffe” durch die amtliche Lebensmittelüberwachung. Solche Werbeaussagen sind im Markt verbreitet anzutreffen. Sie stellen quasi das “Negativ” zum Hinweis auf die ausschließliche Verwendung natürlicher Zutaten zur Farbgebung dar. Ob es dazwischen noch Raum für eine eigenständige Kategorie der naturidentischen Farbstoffe gibt oder ob diese aufgrund ihrer synthetischen Herstellung den künstlichen Farbstoffen zuzuordnen sind, …

Holle, ZLR 2023, 728-733

Sehr geehrter Leser,

Sie sind zur Zeit nicht angemeldet. Bitte loggen Sie sich ein, um das Dokument der Zeitschrift Zeitschrift für das gesamte Lebensmittelrecht zu lesen.
zum Login

Sind Sie bereits Leser der Zeitschrift und möchten Sie auch die R&W-Online Datenbank dieser Zeitschrift nutzen, dann können Sie die Zeitschrift sofort freischalten.

Bestellen Sie ein Abonnement für die Zeitschrift Zeitschrift für das gesamte Lebensmittelrecht, um die R&W-Online Datenbank dieser Zeitschrift zu nutzen. Abonnement abschließen.